Malzemeler:2 adet kızılcık şekeri
1/2 bardak şeker
6 adet elma
2 adet çubuk tarçın
4-5 adet karanfil
100 gr kaymak
7-8 adet defne yaprağı
Yapılışı:
Kızılcık şekeri 1 bardak suda eritilir. Elmaların kabukları soyulur, ikiye kesilerek ortalarındaki çekirdek kısımları çıkarılarak tenceremize dizilir. Karanfil ve tarçınlar ilave edilerek 30 dakika kadar elmalarımız pişirilir. Ocaktan indirildikten sonra soğumaya bırakılır kaymak veya dondurma ile servis edilir. Arzuya göre taze nane yaprakları veya defne yaprakları ile süs yapılır.
0 yorum:
Yorum Gönder