Malzemeler:500 gr somon balığı
3-4 adet taze soğan
1 bardak krema
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Tuz
Taze çekilmiş karabiber
Yapılışı:
Somon balığı kılçıkları ayıklandıktan sonra küp şeklinde doğranarak zeytinyağında çevrilir. 10 dakika sonra krema ve ince kıyılmış taze soğan eklenerek 5 dakika daha balıkların kremayı çekmesi sağlanır. Ocaktan indirilen yemeğimiz sıcak veya ılık olarak servis edilir.
0 yorum:
Yorum Gönder